全球之旅｜我在西班牙——瓦伦西亚
欧阳说，而且国内可以找到月薪2万块钱的服务员工作吗？我们这里包寿司的工人工资都快到2700欧了（特殊工种）。
01
西班牙丰富的农产品
在瓦伦西亚的传统集市，看到很多当地的农产品。你会发现，西班牙的农业还是很发达的，特别是蔬菜水果的个头。
下图，超级大的车厘子，应该也是西班牙本地产的，最近开始车厘子季了，我也要开始吃车厘子了。
还有超大个的西红柿（我还看录到了一个和西瓜一样大的西红柿，没有拍，非常非常大）
这个看上去是木薯，我不确定，如果是木薯的话，这是非洲人的一种主食，主要成分是淀粉。
超级大的青椒。
超级大棵的生菜。
总之，到了当地菜市场看了一圈之后，明显感觉到西班牙不仅农产品种类超级丰富，而且农业技术肯定也不差。
（相对应的，我看过蔬菜水果种类最贫瘠的是冰岛和苏格兰，简直是是悬崖峭壁上住着人，看着那里的菜市场就能感受到他们自然环境的苍凉）。
在瓦伦西亚的市场内，我看到这家店铺排着大队，而且看面孔是黑人拉美人为主。我产生了好奇，我印象这是卖便宜的肉还是啥，为啥挤满了亚非拉移民。
走近一看，才发现都是卖一些鸡爪鸡翅之类的边角料。（我在拉美旅行的时候，在哥伦比亚和厄瓜多尔看到，当地人也喜欢吃鸡爪，而且是很常见的食物）。
02
目前为止我最喜欢的一座市场
因为瓦伦西亚的主城区我已经在前天逛的差不多了，所以就随意瞎溜达，没想到意外碰到了传统市场让我格外惊讶。
西班牙每座城市都会传统市场，我已经先后去了塞维利亚、马拉加、马德里……等一堆城市的市场……
所以我并不觉得稀奇，传统市场对于我来说可去可不去。但瓦伦西亚的传统市场是我见到过，目前为止我最喜欢的一座市场。
原因三个：
1️⃣足够干净，首先走进大厅，整个建筑采光充足，大厅很敞亮。不同的店铺间也是整整齐齐（不同摊贩们似乎把精致当作一种习惯了，所以可以看到他们真的有认真布置自己的店铺的）。还有，未有任何异味，地上也是一尘不染。
2️⃣空间大，去了世界各地的传统市场，可能有比它大的，但是大的通常都很杂乱，或者店铺样貌千篇一律，这家商场整个规划布置井井有条，不会感觉到很重复，大而无趣。
3️⃣漂亮，除了第一条从微观上说的每个个体店铺都在用心打扮，再从宏观上看，整个大厅的布局都非常好看，可以当博物馆参观。
参观完瓦伦西亚传统市场，让我对西班牙的“欧猪五国”刻板印象好转很多。因为你看了他们的菜市场，从发达的农产品到整洁的生活习惯，还是能够感受到这是一个已经发达过很久的国家。
03
读完研究生后在西班牙做服务员7年
我在瓦伦西亚的唐人街，采访到一位来西班牙打工了7年的欧阳。
欧阳是四川人，家庭在小县城比较富裕，开了几家白酒经销商店。他在2017年到巴塞罗那留学读研究生，然后一年后留了下来。
他说，他比较习惯过西班牙这种没压力的生活。
他现在在瓦伦西亚一家餐馆当服务员。
我说，什么？读完研究生做服务员？
他说，是啊，这在西班牙很正常，很多人大学毕业之后去餐馆端盘子（西班牙产业少，主要是服务业）。除非你是医生之类的特定专业的人才。
而且，服务员在西班牙跟国内完全不一样，就是一份工作，在西班牙服务行业跟客人是平等的。
欧阳说，他也在西班牙的律师楼，酒店前台做过，酒店做前台1700欧，后来觉得没有餐馆工资高，就把酒店工作辞了。餐馆就是比较累一些，工作时间10个小时左右，可以拿到2000欧以上。
当地一般的年轻人工资到手在1300～1600欧元，警察和老师之类可以到2000～2500欧。
我说，可是我还是觉得读完研究生去做服务员有点可惜，就算小学毕业也可以去端盘子吧？
欧阳说，那不一样，读完书是为自己，可以开拓自己的视野。而且国内的服务员是人做的吗？国内把人分成三六九等，动不动就被客人找茬。
我说，你说的这部分是有道理的，西班牙的服务员也是比较受社会尊重。不过相应的，这边人的工作态度和服务意识真不咋地，东西在他们酒店丢了，根本就不负责，这种事也很多……对很多东西消极怠慢，所以30年经济都没进步。
欧阳说，而且国内可以找到月薪2万块钱的服务员工作吗？我们这里包寿司的工人工资都快到2700欧了（特殊工种）。
我说，你不能拿人民币换算，西班牙物价不低，房租啥的都很贵了。
欧阳说，反正我在西班牙过的很舒服了，2000多欧一个月（他是餐厅店长了），父母在县城有很多店铺，租金都会打到他卡上。所以他在西班牙生活的很舒服。
