茶可以说是风靡全球，除了中国人之外，英国人热爱红茶也是世界闻名，茶渗入到英国人的生活中，影响着英国的每一个人。英国早晨起床了要饮早茶，他们早餐就以红茶为主要饮料。上午11点，无论是空闲在家的贵族，还是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯，他们称之为早上11点左右的便餐。到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶。
下午3点半至4点左右还要来一杯下午茶，他们把下午茶视为工作过程中的精神调剂。英国人在喝茶时总要配上小圆饼和蛋糕、三明治等点心。一般的家庭主妇都很擅长做这类糕点，正式的晚餐中也少不了茶。
英国的红茶有它独特的、精美的茶具。茶具多用陶瓷做成，茶具上绘有英国植物与花卉的图案。茶具除了美观之外，还很坚固，很有收藏价值。整套的茶具一般包括茶杯、茶壶、滤杓、广口奶精瓶、砂糖壶、茶铃、茶巾、保温棉罩、茶叶罐、热水壶、托盘。
英国的饮茶习惯和中国相比更注重形式（中国更注重精神意境的追求），英国的饮茶礼仪更像是社交中表现自己的一种方式，在茶会上，男士表现绅士，女士表现淑女，每一个动作都要表现得礼貌。同时中国饮茶更多是清饮，英国人一般都是往茶里加一些牛奶、咖啡、果汁等，同时会配备三明治、司康、芝士等做茶点。
