几乎每周都有人问，是不是读酒店管理如果想要从事本专业就只能去酒店从前台或是服务生做起？
今天分享的培莘校友采访，也许能为同学们日后就业有个新的思考方向。
校友档案
Edward，17年通过培莘教育申请，2019 年毕业于CR 恺撒里兹酒店管理大学硕士。
曾在迪拜在卓美亚(Jumeirah)旗下的运河酒店实习+全职，任 Guest service Executive;现已回国，在立鼎世(the leading hotels of the world)北京办公室任销售助理一职。
毕业到现在，你有后悔过去瑞士学酒店管理吗？
Edward：其实当初去瑞士学酒店管理，一方面是喜欢，另一方面也是想开拓眼界，到现在这个想法也没有变，觉得去瑞士学酒店管理挺好的。
Q
在CR 读书期间，你觉得难度最大的项目是什么？为了攻克它你做了什么呢？
Edward：我觉得是论文。以前在国内读本科的时候论文写得不多，所以读硕士的时候一要写论文就觉得比较吃力。我会去请教一些有比较多写论文经验的同学，也会直接发邮件去咨询我们的professor(教授)。
当时在迪拜的实习你是怎么找到的呢？
Edward：在迪拜卓美亚的工作是通过校友找到的。找实习的时候也有在SEG 的facebook 群组上咨询，还有在学校也一直在找，当时没两天就去找career office (就业办公室)的老师聊天。
你现在的工作是做什么呢？
Edward：当时家庭原因匆忙辞了迪拜的工作回国。现在的工作是立鼎世(the leading hotels of the world)北京办公室的销售助理。
立鼎世酒店集团公司(LHW)1929 年起源于欧洲，现在总部在纽约，算是一个帮助单体酒店去做BD(商务拓展) 和sales 这样的非营利机构，我们的董事会就是几个家族酒店的继承人 。
我的职位是销售助理，工资没有在迪拜的时候多哈哈哈哈~因为LHW 旗下的酒店就是奢华的单体酒店，例如Ritz pairs, The Ritz London，所以目标人群也比较集中。日常工作除了拜访客户之外，和全世界400 余家LHW 的酒店打交道也是必不可少的。
(小培补充：前些日子大热的韩剧《爱的迫降》最后一集男女主相遇的瑞士酒店，就是LHW 在瑞士的成员酒店——维多利亚少女峰水疗大酒店(Victoria Jungfrau Grand Hotel&Spa)。
Q
你了解你瑞士的同学现在都在做什么吗？
Edward：最多的还是酒店吧，然后还有做猎头等
国内酒店工作的薪资和发展情况你了解吗？在瑞士留学酒管回来，就业上你有什么个人心得呢？
Edward：薪资还是得看岗位吧，但是国内酒店行业入门都不是很高，前几年可能会比较辛苦。而且我觉得在国外的经验真的很珍贵，如果不是家庭原因我暂时不会回国。
现在有不少学生纠结，喜欢酒店管理，可是又怕去了才发现自己不适合。作为过来人，你有什么建议吗？
Edward：我觉得可以先去找一个酒店实习一下，大概半年。职位最好是一线部门，这样才能对款待业有一个比较好的清晰的认识。
另外，我觉得从事酒店情商是最必不可少的，如何和客人打交道，即便是现在我不是酒店人而是做了sales ，也很需要有这方面的能力。
现在2020年了，去年你经历了毕业，又经历了迪拜工作，辞职回国再就业等等。现在回想，你觉得去瑞士留学酒店管理是种怎样的体验呢？
Edward：我觉得时间过得真的很快，现在也很想念那里(瑞士)。我也不知道该怎么说比较有说服力，就是觉得是值得去的，我也不后悔。
现在正值新冠肺炎，虽然疫情没结束，但我们也复工了，戴着口罩在码字给你。今年旅游业可能打击很大，但我觉得我对于款待业的热情并不会因此减少。
每一个去瑞士留学的校友，都会对这段经历有着不一样的定义。而最后能收获多少，又付出了多少，衡量的标准也自有心中的一杆秤去衡量。
责编：吴婷
